ПРОДУКТЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК БЕЗОПАСНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД
Создание питательных сред для микроорганизмов требует взвешенной оценки как отдельного ингредиента, так и взаимодействия всех компонентов друг с другом. Учитывая данное обстоятельство, специалисты компании HiMedia применяют соответствующие методы контроля на разных этапах производства, что позволяет получать высококачественные питательные среды. Их применение обеспечивает необходимую воспроизводимость результатов исследования.
Высокое качество продукции HiMedia подтверждено Международным сертификатом ISO9001:2000, что свидетельствует о соответствии производства, управления производством и управления системой контроля качества международным стандартам.
Качество питательных сред и их безопасность зависят от компонентов, входящих в состав питательных сред. Многие среды содержат в качестве компонентов продукты животного происхождения, например, пептон, триптон и т.д.
В связи с тем, что во многих странах наблюдались случаи заболевания крупного рогатого скота энцелопатией, случаи заражения вирусом коровьего бешенства и т.д., существует реальная угроза здоровью человека. В ряде стран использование компонентов животного происхождения при производстве иммунобиологических препаратов и вакцин запрещено. Специалисты компании HiMedia разработали технологию получения из растительного сырья продуктов, заменяющих в качестве компонентов продукты животного происхождения. Эти продукты можно использовать для приготовления сред для контроля стерильности, сред, используемых при изготовлении вакцин и иммунобиологических препаратов и т.д. Таблица соответствия продуктов животного и растительного происхождения приведена в таблице.
ТАБЛИЦА СООТВЕТСТВИЙ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПРОДУКТАМ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
№ пп | Номер по каталогу | Продукт растительного происхождения | Номер по каталогу | Продукт животного происхождения |
1
|
RM001V
|
HiVeg Пептон
|
RM001
|
Пептон бактериологический
|
2
|
RM002V
|
HiVeg Экстракт
|
RM002
|
Говяжий экстакт
|
3
|
RM015V
|
HiVeg Пептон специальный
|
RM015
|
Пептон специальный
|
4
|
RM005V
|
HiVeg Пептон № 3
|
RM005
|
Протеозный пептон
|
5
|
RM635V
|
HiVeg Пептон № 1
|
RM635
|
Мясной пептон
|
6
|
RM014V
|
HiVeg Гидролизат
|
RM014
|
Триптон
|
7
|
RM013V
|
HiVeg Кислотный гидролизат
|
RM013
|
Кислотный гидролизат казеина
|
8
|
RM030V
|
HiVeg Гидролизат № 1
|
RM030
|
Триптоза
|
9
|
RM003V
|
HiVeg Экстракт № 1
|
RM003
|
Мясной экстракт
|
10
|
RM191V
|
HiVeg Вытяжка
|
RM191
|
Вытяжка из сердца теленка
|
11
|
RM188V
|
HiVeg Вытяжка специальная
|
RM188
|
Сердечно-мозговая вытяжка
|
12
|
RM020V
|
HiVeg Пептон № 2
|
RM020
|
Желатиновый пептон
|
13
|
RM326V
|
HiVeg Экстракт № 2
|
RM326
|
Печеночный эстракт
|
14
|
RM023V
|
HiVeg Гидролизат № 2
|
RM023
|
Печеночный гидролизат
|