Potassium Sorbate 10%
Сорбат калия 10% раствор |
FD124
|
Стерилизованный фильтрованием раствор сорбата калия рекомендуется для определения и выделения кислотоустойчивых дрожжей Zygosaccharomyces bailii и Zygosaccharomyces rouxii в салатах, соусах и гарнирах.
(Одного пузырька достаточно для 1000 мл среды)
Калия сорбат
|
1,0 г
|
Дистиллированная вода
|
10,0 мл
|
Асептически добавить 1 мл раствора в 1000 мл стерильной расплавленной основы агара APRY (M1291), наряду с 5 мл концентрированной уксусной кислоты. Тщательно перемешать и разлить среду в стерильные чашки Петри.