HiMedia: инструкция по применению продукции По всем вопросам обращаться: Почтовый адрес:123007, Москва, а/я27. Офис: 123007, Москва, Хорошевское шоссе, д. 13 а, кор.3. Тел/Факс: +7 (495) 940 33 12, 940 33 13, 940 33 14,940 33 96, 940 33 97, 940 33 98. E-mail: himedia@himedialabs.ru Наш сайт: www.himedialabs.ru
Продукция зарегистрирована в ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЕ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ.   Набор реагентов: питательные среды основные и компоненты для приготовления питательных сред.  Регистрационное удостоверение от 13.12.2012 № ФСЗ 2009/03709

Fungal Agar (Mycological Agar) Микологический агар	М094
Fungal Broth (Mycological Broth) Микологический бульон	М264
Fungal Agar with low pH Микологический агар кислый	M095
Fungal Broth with low pH Микологический бульон с низким рН	М265

 

Микологические среды рекомендуют для культивирования грибов. Их используют также для хранения культур грибов и определения у них хламидоспор.

Состав**:

Ингредиенты	М094 грамм/литр	М264 грамм/литр	М095 грамм/литр	М265 грамм/литр
Пептический перевар соевой муки	10,00	10,00	10,00	10,00
Глюкоза	10,00	40,00	10,00	40,00
Агар-агар	15,00	–	15,00	–
Конечное значение рН (при 25°С)	7,0 ± 0,2	7,0 ± 0,2	4,8 ± 0,2	4,8 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 35,0 г порошка М094 или М095 или 50,0 г порошка М264 или М265 в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин.

Принцип и оценка результата:

Эти среды являются основой, к которой можно добавлять противогрибковые средства для проверки их действия на грибы или антибактериальные антибиотики для селективного выделения и культивирования грибов. Нейтральные микологические среды (М094 и М264) используют для работы с патогенными грибами, а кислые (М095 и М265) – для работы с сапрофитными грибами.

Снизить рН до 4,0 можно после автоклавирования, добавив стерильный 10%-ный раствор молочной или уксусной кислоты. В таком виде среды можно использовать для определения плесневых и дрожжевых грибов в газированных напитках или пищевых продуктах (1). Кислый микологический агар является селективной средой для культивирования и подсчета грибов и кислотоустойчивых бактерий из напитков и домашней птицы (2), клинического материала (3). Кислый микологический бульон является в некоторой степени селективным для грибов и более подходит для культивирования сапрофитных видов дрожжевых и плесневых грибов, а также толерантных к кислоте бактерий.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному (М094 или М095) агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Готовая среда имеет светло-янтарную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в чашках Петри или пробирках формируется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водные растворы М094 (3,5% вес/об) или М264 (5,0% вес/об) имеют рН 7,0 ± 0,2, водные растворы М095 (3,5% вес/об) или М265 (5,0% вес/об) имеют рН 4,8 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 48-72 ч при 25-30°С.

Штаммы микроорганизмов (АТСС)	Микологический агар/ бульон	Кислые среды
Aspergillus niger (16404)	Обильный	Обильный
Candida albicans (10231)	Обильный	Обильный
Lactobacillus acidophilus (11506)	Обильный	Обильный
Staphylococcus aureus (25923)	Обильный	Подавляется
Saccharomyces cerevisae (9763)	Обильный	Обильный
Sacharomyces uvarum (9080)	Обильный	Обильный
Trichophyton mentagrophytes (9533)	Обильный	Обильный

Ссылки:

1. Speck M. (Ed.), 1984, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 2nd ed., APHA, Washington, D.C.
2. Wetzler, Musick, Johnson and Mackenzie, 1962, Am. J. Publ. Hlth., 52:460.
3. Van Riesen and Jensen, 1958, Am. J. Med. Technol., 24:123.
4. Roberts, et al, 1985, Manual of Clinical Microbiology, 4th ed., Lennette and others (Eds.), ASM, Washington, D.C.
5. Ajello, Georg, Kaplan and Kaufman, 1963, CDC Laboratory Manual for Medical Mycology, PHS Publication No. 994, U.S. Govt. Printing Office, Washington, D.C.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.