Хромогенный агар для сальмонелл
|
HiCrome Salmonella Agar / HiCrome Improved Salmonella Agar |
M1296/ M1466 |
Эти хромогенные среды рекомендуются для выделения и дифференциации сальмонелл от колиформных бактерий.
 |
Рост на средах HiCrome Salmonella Agar/HiCrome Improved Salmonella Agar
|
Состав*:
|
M1296
грамм/литр |
M1466
грамм/литр |
|
|
Пептический перевар животной ткани
|
6,0
|
-
|
|
Пептон специальный
|
-
|
8,0
|
|
Дрожжевой экстракт
|
2,5
|
2,0
|
|
Смесь солей желчных кислот
|
1,0
|
-
|
|
Натрия дезоксихолат
|
-
|
1,0
|
|
Хромогенная смесь
|
5,4
|
3,25
|
|
Агар-агар
|
13,0
|
12,0
|
|
Конечное значение рН (при 25°С)
|
7,7 ± 0.2
|
7,3 ± 0.2
|
*Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам
Приготовление:
Размешать 27,9 г порошка М1296 или 26,25 г порошка M1466 в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно прокипятить для полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ СРЕДУ! Остудить до 50°С. Перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.
Принцип и оценка результата:
Эти среды представляют собой модифицированную пропись среды Rambach (1), предназначенной для дифференциации сальмонелл от других кишечных бактерий. В основе прописи Rambach лежит дифференциация сальмонелл по утилизации пропиленгликоля и взаимодействие с хромогенным индикатором. В прописях данных сред для идентификации и дифференциации сальмонелл используется только хромогенная смесь.
Пептический перевар животной ткани или специальный пептон и дрожжевой экстракт обеспечивают обильный рост бактерий, а желчные соли подавляют рост грамположительных микроорганизмов, придавая среде селективные свойства в отношении кишечных бактерий. Колонии E. coli и сальмонелл легко различимы: первые окрашены в синий цвет вследствие характерной для E. coli β-глюкуронидазной активности, у сальмонелл – светло-лиловые с ореолом (М1296) или розово-красные (М1466) колонии. Колонии остальных микроорганизмов бесцветные. Характерный цвет колоний сальмонелл обусловлен взаимодействием с хромогенной смесью.
Контроль качества:
Внешний вид:
Гомогенный сыпучий порошок светло-желтого (М1296) или розово-желтого (М1466) цвета.
Плотность готовой среды:
По плотности соответствует 1,3 % (М1296) или 1,2 % (М1466) агаровому гелю.
Цвет и прозрачность готовой среды:
В чашках Петри формируется слегка опалесцирующий гель светло-янтарного (М1296) или розово-красного (М1466) цвета.
Кислотность:
При 25°С 2,79%-й (вес/об) водный раствор М1296 имеет рН 7,7 ± 0.2, а 2,62 %-й (вес/об) водный раствор М1466 имеет рН 7,3 ± 0.2.
Культуральные свойства:
Ростовые характеристики референс-штаммов через 24-48 ч при 35-37°С.
|
Штаммы микроорганизмов (ATCC)
|
Рост
|
Цвет колоний
|
|
|
M1296
|
M1466
|
||
|
">Escherichia coli (25922)
|
Обильный
|
Синие
|
Синие или лиловые
|
|
Salmonella серовар Enteritidis (13076)
|
Обильный
|
Светло-лиловые с ореолом
|
Розово-красные
|
|
Salmonella серовар Typhi (6539)
|
Обильный или хороший
|
Светло-лиловые с ореолом
|
Розовые
|
|
Salmonella серовар Typhimurium (14028)
|
Обильный
|
Светло-лиловые с ореолом
|
Розово-красные
|
|
Proteus vulgaris (13315)
|
Хороший
|
Бесцветные
|
Светло-коричневые
|
|
Staphylococcus aureus (25923)
|
Рост отсутствует
|
-
|
|
|
Bacillus subtilis (6633)
|
Рост отсутствует
|
-
|
-
|
Ссылки:
1. Rambach А., (1990), Environ. Microbiol., 56:301.
2. Greenwald R., Henderson R.W. and Yappan S., (1991), J. Clin. Microbiol., 29:2354.
Условия и сроки хранения:
Хранить порошок при температуре ниже 8°С в плотно закрытой таре.
Использовать до даты, указанной на этикетке.