Glucose Salt Teepol Broth (Part A & B) Глюкозо-солевой бульон для вибрионов (двухкомпонентный)

М621

 

Этот бульон используют для обогащения Vibrio parahaemolyticus (штаммов морского происхождения).

Состав**:

Ингредиенты	грамм/литр
Часть А:
Пептический перевар животной ткани	10,00
Мясной экстракт	3,00
Натрия хлорид	30,00
Глюкоза	5,00
Метиловый фиолетовый	0,002
Часть В:
Teepol	4,00
Конечное значение рН (при 25°С) 8,8 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 48,0 г порошка части А в 1000 мл дистиллированной воды, содержащей 4 мл части В. Осторожно подогреть для полного растворения частиц. Разлить в пробирки. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин.

Принцип и оценка результата:

Эту среду используют для обогащения Vibrio parahaemolyticus пищевых продуктов морского происхождения и для подсчета бактерий методом бродильных проб (1).

Пептический перевар животной ткани и мясной экстракт обеспечивают присутствие в среде необходимых питательных веществ, высокая концентрация хлорида натрия (3%) улучшает условия обогащения галофильных Vibrio parahaemolyticus. Глюкоза усваивается вибрионами, а Teepol подавляет рост грамположительных микроорганизмов и роение галофильных вибрионов. После инкубирования в течение ночи при 35 ± 2°С из пробирок с признаками роста петлей из верхнего слоя (глубиной до 1 см) отбирают материал и засевают штрихами на агар TCBS (М189). После инкубирования в течение ночи при 35 ± 2°С колонии Vibrio parahaemolyticus на этом агаре круглые диаметром 2-3 мм, зеленого или голубоватого цвета, тогда как колонии Vibrio alginolyticus крупнее и окрашены в желтый цвет. Для дальнейшей дифференциации требуются дополнительные биохимические тесты.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Часть А:

Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок.

Часть В:

Светло-желтая вязкая жидкость.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Готовая среда имеет лиловую окраску, прозрачна, с очень легким преципитатом.

Кислотность среды:

При 25°С водный раствор (4,8% вес/об), содержащий 0,4% Teepol, имеет рН 8,8 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-24 ч при 35°С.

Штаммы микроорганизмов (АТСС)	Рост
Vibrio parahaemolyticus (17802)	Хороший или обильный
Vibrio alginolyticus (17749)	Хороший или обильный

Ссылки:

1. Speck M.L. (Ed.), 1984, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 2nd ed., APHA. Washington D.C.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.