V 8 Juice Agar
Соковый агар для грибов |
M638
|
V 8 Juice Broth Соковый бульон для грибов |
M895 |
Эти среды рекомендуют для культивирования дрожжевых и плесневых грибов.
Ингредиенты
|
М638
грамм/литр |
М895
грамм/литр |
Овощной сок V-8 (порошок из 100 мл)
|
8,30
|
8,30
|
L-Аспагарин
|
10,00
|
10,00
|
Дрожжевой экстракт
|
2,00
|
2,00
|
Кальция карбонат
|
2,00
|
2,00
|
Глюкоза
|
2,00
|
2,00
|
Агар-агар
|
20,00
|
–
|
Конечное значение рН (при 25°С) 5,7 ± 0,2
|
|
|
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам
Размешать 44,3 г порошка М638 или 24,3 г порошка М895 в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно подогреть для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин. Если после автоклавирования выпал легкий преципитат, перед розливом среды его надо равномерно распределить.
Эти среды рекомендуют для культивирования дрожжевых и плесневых грибов (1).
Дрожжевой экстракт служит источником необходимых питательных веществ. L-Аспагарин является источником аминокислот, а глюкоза – ферментируемых углеводов для роста дрожжевых и плесневых грибов. V-8 является смесью 8 овощных соков и обеспечивает грибы микроэлементами для стимуляции роста. Кислое значение рН подавляет рост многих сопутствующих микробов, способствуя росту грибов.
Гомогенный сыпучий порошок желтого цвета.
Образуется среда, соответствующая по плотности 2,0%-ному агаровому гелю (М638).
Среда имеет светло-янтарную окраску, слегка опалесцирует, если в чашках Петри формируется гель.
При 25°С водные растворы М638 (4,43% вес/об) или М895 (2,43% вес/об) имеют рН 5,7 ± 0,2.
Ростовые характеристики референс-штаммов через 48-72 ч при 25-30°С.
Штаммы микроорганизмов (АТСС)
|
Рост
|
Aspergillus niger (16404)
|
Обильный
|
Candida albicans (10231)
|
Обильный
|
Saccharomyces cerevisiae (9763)
|
Обильный
|
1. Rechcigl, Jr. (Ed.), 1978, CRC Handbook Series in Nutrition and Food, Vol. III, CRC Press Inc.
Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.