|
|
Всего посетителей: 3842196
|
|
|
Агар для выделения иерсиний
Эта среда используется для выделения иерсинийиз пищевых продуктов. Она рекомендована также международным комитетом (ISO 10273: 1994). Состав**:
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам Приготовление:Размешать 79,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ И НЕ ДОПУСКАТЬ ПЕРЕГРЕВАНИЯ СРЕДЫ. Принцип и оценка результата:Данная селективная среда разработана для выделения и первичной дифференциации иерсинийиз кишечника человека и животных (1) и готовится в соответствии с рекомендациями международного комитета ISO (2). Пептический перевар животной ткани, мясной и дрожжевой экстракты служат источником азотистых питательных веществ, витаминов, микроэлементов и других веществ, необходимых для роста указанных микроорганизмов. Нейтральный красный – индикатор рН. Лактоза является источником ферментируемых углеводов. Высокая концентрация дезоксихолата натрия и бычьей желчи подавляет рост энтеробактерий, не относимых к Yersiniaenterocolitica. Бриллиантовый зеленый и цитрат натрия подавляют рост сопутствующих грамположительных микроорганизмов. Через 24 ч инкубирования при 29-30°С Yersiniaenterocolitica и некоторые виды энтеробактерий дают скудный рост, но через 48 ч колонии Yersiniaenterocolitica хорошо оформлены и появляется рост других иерсиний. Контроль качества:Внешний вид порошка:Гомогенный сыпучий желтый порошок. Плотность готовой среды:Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю. Цвет и прозрачность готовой среды:Среда имеет оранжево-красную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в чашках Петри формируется гель. Кислотность среды:При 25°С водный раствор (7,9% вес/об) имеет рН 7,4 ± 0,2. Культуральные свойства:Ростовые характеристики референс-штаммов через 24-48 дней при 30°С
Ссылки:1. Wauters G., 1973, Med. Malad. Infect., 3:437. Условия и сроки хранения:Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.
|