|
|
Всего посетителей: 3851040
|
|
|
Глюкозо-солевой бульон для вибрионов
Этот бульон используют для обогащения Vibrio parahaemolyticus (штаммов морского происхождения). Состав**:
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам Приготовление:Размешать 48,0 г порошка части А в 1000 мл дистиллированной воды, содержащей 4 мл части В. Осторожно подогреть для полного растворения частиц. Разлить в пробирки. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин. Принцип и оценка результата:Эту среду используют для обогащения Vibrio parahaemolyticus пищевых продуктов морского происхождения и для подсчета бактерий методом бродильных проб (1). Пептический перевар животной ткани и мясной экстракт обеспечивают присутствие в среде необходимых питательных веществ, высокая концентрация хлорида натрия (3%) улучшает условия обогащения галофильных Vibrio parahaemolyticus. Глюкоза усваивается вибрионами, а Teepol подавляет рост грамположительных микроорганизмов и роение галофильных вибрионов. После инкубирования в течение ночи при 35 ± 2°С из пробирок с признаками роста петлей из верхнего слоя (глубиной до 1 см) отбирают материал и засевают штрихами на агар TCBS (М189). После инкубирования в течение ночи при 35 ± 2°С колонии Vibrio parahaemolyticus на этом агаре круглые диаметром 2-3 мм, зеленого или голубоватого цвета, тогда как колонии Vibrio alginolyticus крупнее и окрашены в желтый цвет. Для дальнейшей дифференциации требуются дополнительные биохимические тесты. Контроль качества:Внешний вид порошка:Часть А: Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок. Часть В: Светло-желтая вязкая жидкость. Цвет и прозрачность готовой среды:Готовая среда имеет лиловую окраску, прозрачна, с очень легким преципитатом. Кислотность среды:При 25°С водный раствор (4,8% вес/об), содержащий 0,4% Teepol, имеет рН 8,8 ± 0,2. Культуральные свойства:Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-24 ч при 35°С.
Ссылки:1. Speck M.L. (Ed.), 1984, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 2nd ed., APHA. Washington D.C. Условия и сроки хранения:Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.
|