HiMedia: инструкция по применению продукции

По всем вопросам обращаться: Почтовый адрес: 124498, Москва, а/я 130.

Офис: 123007, Москва, Хорошевское шоссе, д. 13 а, кор.3.

Тел/Факс: +7 (495) 940 33 12, 940 33 13, 940 33 14,940 33 96, 940 33 97, 940 33 98.

E-mail: himedia@himedialabs.ru Наш сайт: www.himedialabs.ru

Fraser Secondary Enrichment Broth Base (Granulated)

Основа бульона вторичного обогащения для листерий (гранулированная форма)

Продукция зарегистрирована в Министерстве здравоохранения Российской Федерации (ФСЗ 2009/03706).

Кат. №

GM1083

Применение:

Среду рекомендуют для выделения, культивирования и обогащения Listeria monocytogenes из пищевых продуктов и объектов внешней среды.

Состав:**	грамм/литр
Протеозопептон	5,00
Гидролизат казеина	5,00
Дрожжевой экстракт	5,00
Мясной экстракт	5,00
Натрия хлорид	20,00
Лития хлорид	3,00
Натрия гидрофосфат	12,00
Калия дигидрофосфат	1,35
Эскулин	1,00
Железа аммонийного цитрат	0,50

Конечное значение рН (при 25ºС) 7,2 ± 0,2

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 57,85 грамм порошка в 990 мл дистиллированной воды. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов среды. Стерилизовать автоклавированием при 1 атм (121⁰С) в течение 15 минут. Остудить до 45-50⁰С и асептически добавить растворённое содержимое 1 флакона обогатительной добавки Фрезера (FD065) или растворённое содержимое 1 флакона селективной добавки Фрезера (FD125). Хорошо перемешать и разлить в пробирки.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: хлорид лития ядовит. Избегать контакта с ним и вдыхания паров. В случае попадания хлорида лития на кожу немедленно промыть большим количеством воды.

Штаммы микроорганизмов (АТСС)	инокулюм (КОЕ)	рост	гидролиз эскулина
*Escherichia coli* 25922	>=10³	подавлен
*Enterococcus faecalis* 29212	>=10³	подавлен
*Listeria monocytogenes* 19111	50-100	хороший -обильный	положительно почернение среды
*Listeria monocytogenes* 19112	50-100	хороший -обильный	положительно почернение среды
*Listeria monocytogenes* 19117	50-100	хороший -обильный	положительно почернение среды
*Listeria monocytogenes* 19118	50-100	хороший -обильный	положительно почернение среды
*Staphylococcus aureus* 25923	>=10³	подавлен
Интерпретация рост культуры как обильный, хороший, слабый, скудный или отсутствие роста, выраженный в % выросших колоний по отношение к количеству засеянных микроорганизмов: Рост культуры (посевная доза 10 2-10 3 КОЕ/мл): % от засеянных Обильный: >70 %; Хороший: > 40 % но <70 %; Плохой: > 20 % но <40 %; Скудный – слабый: > 10 % но <20%; Скудный: > 10 %; Нет роста: нет видимых колоний

Условия и сроки хранения:

Сохранять при температуре ниже +30ºС в плотно закрытом контейнере. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2-8ºС.

Источники литературы:

1.Fraser J.A. and Sperber W.H., 1988, Food Protect., 51(10):762.

2.McClain D. and Lee W.H., 1988, J. Assoc. Off. Anal. Chem., 71(3):660.

3.Downes F. P. and Ito K., (Eds.), 2001, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 4th Ed., APHA, Washington, D.C.

4.Cowart R. E. and Foster B. G., 1985, J. Infect. Dis.; 151:172