|
|
Всего посетителей: 3850951
|
|
|
Основа селективного агара LPM для листерий
Агар LPM (с литием, фенилэтанолом и моксалактамом) рекомендуют для выделения и культивирования Listeria monocytogenes из молочных и других пищевых продуктов. Состав**:
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам Приготовление:Размешать 50,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 12 мин. Остудить до 50°С и асептично добавить стерилизованный фильтрованием раствор моксалактама (до конечной концентрации 20 мкг/мл). Тщательно перемешать и разлить в чашки Петри. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: хлорид лития ядовит. Избегать прикосновения и вдыхания паров. При попадании на кожу немедленно смыть большим количеством воды. Принцип и оценка результата:Этот агар является модификацией среды, разработанной Lee и McClain (1). Эта среда рекомендована специалистами АРНА (2, 3) для выделения Listeria monocytogenes. Гидролизат казеина, мясной экстракт и пептический перевар животной ткани являются источником необходимых питательных веществ для роста. Глициновый ангидрид, хлорид лития и фенилэтанол подавляют рост грамположительных кокков и грамотрицательных палочек. Моксалактам подавляет рост грамположительных и грамотрицательных бактерий, включая стафилококки, протеи и псевдомонады. При косопроходящем освещении колонии Listeria monocytogenes выглядят радужными голубовато-зелеными (4, 5). Контроль качества:Внешний вид порошка:Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок. Плотность готовой среды:Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю. Цвет и прозрачность готовой среды:Готовая среда имеет светло-желтую окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в чашках Петри формируется гель. Кислотность среды:При 25°С водный раствор (5,05% вес/об) имеет рН 7,3 ± 0,2. Культуральные свойства:Ростовые характеристики референс-штаммов через 24-48 ч при 35-37°С .
Ссылки:1. Lee and McClain, 1986, Appl. Environ. Microbiol., 52:1215. Условия и сроки хранения:Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.
|