HiCrome Salmonella Agar / HiCrome Improved Salmonella Agar Хромогенный агар для сальмонелл / Хромогенный улучшенный агар для сальмонелл

M1296/ M1466

 

Эти хромогенные среды рекомендуются для выделения и дифференциации сальмонелл от колиформных бактерий.

 

Рост на средах HiCrome Salmonella Agar/HiCrome Improved Salmonella Agar (M1296/M1466): Слева (M1296): E. coli (синие), Salmonella серовара Enteritidis (светло-лиловые с ореолом),  Salmonella серовара Typhimurium (светло-лиловые с ореолом) Справа (M1466): Escherichia coli (лилово-синие), Salmonella серовара Enteritidis (розово-красные),  Salmonella серовара Typhi (светло-розовые), Salmonella серовара Typhimurium (розово-красные)

 

Состав*:

	M1296  грамм/литр	M1466  грамм/литр
Пептический перевар животной ткани	6,0	-
Пептон специальный	-	8,0
Дрожжевой экстракт	2,5	2,0
Смесь солей желчных кислот	1,0	-
Натрия дезоксихолат	-	1,0
Хромогенная смесь	5,4	3,25
Агар-агар	13,0	12,0
Конечное значение рН (при 25°С)	7,7 ± 0.2	7,3 ± 0.2

*Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 27,9 г порошка М1296 или 26,25 г порошка M1466 в 1000 мл дистиллированной воды. Осторожно прокипятить для полного растворения частиц. НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ СРЕДУ! Остудить до 50°С. Перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Принцип и оценка результата:

Эти среды представляют собой модифицированную пропись среды Rambach (1), предназначенной для дифференциации сальмонелл от других кишечных бактерий. В основе прописи Rambach лежит дифференциация сальмонелл по утилизации пропиленгликоля и взаимодействие с хромогенным индикатором. В прописях данных сред для идентификации и дифференциации сальмонелл используется только хромогенная смесь.

Пептический перевар животной ткани или специальный пептон и дрожжевой экстракт обеспечивают обильный рост бактерий, а желчные соли подавляют рост грамположительных микроорганизмов, придавая среде селективные свойства в отношении кишечных бактерий. Колонии E. coli и сальмонелл легко различимы: первые окрашены в синий цвет вследствие характерной для E. coli β-глюкуронидазной активности, у сальмонелл – светло-лиловые с ореолом (М1296) или розово-красные (М1466) колонии. Колонии остальных микроорганизмов бесцветные. Характерный цвет колоний сальмонелл обусловлен взаимодействием с хромогенной смесью.

Контроль качества:

Внешний вид:

Гомогенный сыпучий порошок светло-желтого (М1296) или розово-желтого (М1466) цвета.

Плотность готовой среды:

По плотности соответствует 1,3 % (М1296) или 1,2 % (М1466) агаровому гелю.

Цвет и прозрачность готовой среды:

В чашках Петри формируется слегка опалесцирующий гель светло-янтарного (М1296) или розово-красного (М1466) цвета.

Кислотность:

При 25°С 2,79%-й (вес/об) водный раствор М1296 имеет рН 7,7 ± 0.2, а 2,62 %-й (вес/об) водный раствор М1466 имеет рН 7,3 ± 0.2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 24-48 ч при 35-37°С.

Штаммы микроорганизмов (ATCC)	Рост	Цвет колоний
		M1296	M1466
">Escherichia coli (25922)	Обильный	Синие	Синие или лиловые
Salmonella серовар Enteritidis (13076)	Обильный	Светло-лиловые с ореолом	Розово-красные
Salmonella серовар Typhi (6539)	Обильный или хороший	Светло-лиловые с ореолом	Розовые
Salmonella серовар Typhimurium (14028)	Обильный	Светло-лиловые с ореолом	Розово-красные
Proteus vulgaris (13315)	Хороший	Бесцветные	Светло-коричневые
Staphylococcus aureus (25923)	Рост отсутствует	-
Bacillus subtilis (6633)	Рост отсутствует	-	-

Ссылки:

1. Rambach А., (1990), Environ. Microbiol., 56:301.
2. Greenwald R., Henderson R.W. and Yappan S., (1991), J. Clin. Microbiol., 29:2354.

Условия и сроки хранения:

Хранить порошок при температуре ниже 8°С в плотно закрытой таре.

Использовать до даты, указанной на этикетке.