Основа агара Actidione (с Актидионом или без него)

Агар Actidione применяют для определения и подсчета бактерий в материалах, обильно обсемененных дрожжевыми и плесневыми грибами.

Состав**:

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 75,26 г порошка M400 или 75,25 г порошка M058 в 1000 мл дистиллированной воды. Подогреть до кипения для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1 атм (121°С) в течение 15 мин. Остудить до 45°С и асептично добавить 10 мг Актидиона (циклогексимида) к основе М058. Тщательно перемешать и внести в стерильные чашки Петри.

ОСТОРОЖНО: циклогексимид (Актидион) очень ядовит! Не допускайте его попадания на кожу или вдыхания аэрозоля.

Принцип и оценка результата:

Агар с Актидионом предложен Green и Gray (1) для микробиологических исследований, проводимых для контроля хлебопечения и пивоварения. В концентрации 0,001% циклогексимид подавляет рост большинства дрожжей и плесеней (кроме дерматофитов), позволяя расти бактериям. Эту среду можно использовать, например, для оценки бактериальной контаминации дрожжевой закваски. Для селективного выделения дерматофитов в среду можно добавить пенициллин или стрептомицин.

Гидролизат казеина служит источником азота, дрожжевой экстракт – источником витаминов. Глюкоза в высокой концентрации вместе с минеральными солями и низким значением рН способствует ферментации сахара.

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий светло-зеленый порошок.

Плотность готовой среды:

Образуется среда, соответствующая по плотности 1,5%-ному агаровому гелю (М058).

Цвет и прозрачность готовой среды:

Готовая среда имеет зеленовато-голубую окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в пробирках или чашках Петри формируется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водные растворы М400 или М058 (7,53% вес/об) имеют рН 5,5 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 40-48 ч при 30°С.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +8°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.