Основа бульона (Престона) для накопления кампилобактеров

Эта среда рекомендуется для селективного накопления и культивирования видов Campylobacter. Ее рекомендуют также специалисты международного комитета (ISO 10272: 1995)

Состав**:

** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам

Приготовление:

Размешать 12,5 г порошка в 475 мл дистиллированной воды. При необходимости подогреть для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121°С) в течение 15 мин. Остудить до комнатной температуры и асептично добавить 25 мл стерильной лизированной крови лошади и растворенное в воде содержимое 1 пузырька с селективной добавкой для кампилобактеров (Preston, FD158). Тщательно перемешать и разлить среду в соответствующие емкости.

Принцип и оценка результата:

Эту среду описали Balton и Robertson (1) в качестве селективной среды для культивирования видов Campylobacter. Она рекомендована также специалистами АРНА (2) и комитетом ISO (3) для накопления термотолерантных кампилобактеров из пищевых продуктов.

Пептический перевар животной ткани и мясной экстракт являются источником питательных веществ. Введенные в среду антибиотики подавляют рост сопутствующей нормальной микрофлоры, облегчая выделение кампилобактеров.

Исследуемый материал вносят в стерильную среду и (после гомогенизации) инкубируют при 42°С в течение 48 ч в микроаэрофильных условиях. После обогащения культуры засевают штрихами на селективный агар для выделения чистых культур и количественного учета. Инкубирование ведут в атмосфере, содержащей 5% О₂ + 10% СО₂ + 85% N₂ . При первичном выделении из клинического материала колонии кампилобактеров имеют тенденцию к слиянию. 

Контроль качества:

Внешний вид порошка:

Гомогенный сыпучий светло-желтый порошок.

Цвет и прозрачность готовой среды:

Основа среды имеет светло-янтарную окраску, прозрачна, без какого-либо преципитата. После добавления крови среда становится вишнево-красного цвета.

После добавления крови среда становится вишнево-красной и непрозрачной, опалесцирует, если в чашках Петри образуется гель.

Кислотность среды:

При 25°С водный раствор (2,5% вес/об) имеет рН 7,5 ± 0,2.

Культуральные свойства:

Ростовые характеристики референс-штаммов через 48 ч при 42°С в условиях бескислородного культивирования (5% О₂+ 10% СО₂ + 85% N₂).

Примечание: * - после введения добавки FD158

Ссылки:

1. Balton F.J. and Robertson L., 1982, J. Clin. Pathol., 35:462.
2. Vanderzant C. and Splittstoesser D. (Eds.), 1992, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 3rd ed., APHA, Washington, D.C.
3. International Organization for Standardization (ISO), 1995, Draft ISO/DIS 10272.

Условия и сроки хранения:

Порошок хранить при температуре ниже +25°С. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8°С.